Mijn boekenkast bevat ondertussen al heel wat kookboeken. Telkens een recept uit zo'n boek komt, zal ik het hier vermelden.
Dinsdag 18 mei 2010: Blanquette de veau in een knoflooksaus
Uit: Le Cordon Bleu - Recepten van Meesterkoks - Winter
Vrijdag 14 mei 2010: Runder-estouffade met groene en zwarte olijven
Uit: Le Cordon Bleu - Recepten van Meesterkoks - Franse regionale gerechten
Zondag 30 mei 2010: Saltimbocca van kip
Uit: Delia's favoriete kipgerechten
Maandag 31 mei 2010: Pasta e ricotta
Uit: Le ricette del mezzogiorno van Sonia Palmisano & Michele Triolo
